태극당 데일리

 

 

 

 

빵 이야기

[Daily] 태극당의 전통을 시작한 1세대 빵

2014.10.19

70년의 역사를 지닌 태극당에는 그 시간만큼 나이를 먹은 빵들이 있습니다. 

오늘은 태극당의 1세대 빵들을 소개하겠습니다. 

 

6261e49f18b19ed0d4cb1d9c7425d31d_1413687
 

모나카아이스크림 

지금도 많은 연인들이 찾듯 젊은 사람들의 입맛에 맞는 이 아이스크림이 

어떻게 몇 십 년 전에 탄생할 수 있었을까요?  

지금도 태극당의 얼굴 같은 대표 상품입니다.

 

 

6261e49f18b19ed0d4cb1d9c7425d31d_1413687
 

남대문 전병 

40년 이상 근무하신 공장장님 말씀으론 이미 40-50년대에 엄청난 인기를 누렸다고 합니다. 

남대문 전병을 비롯한 태극당의 전병은 지금도 100% 수작업으로 생산되고 있습니다.  

 

 

6261e49f18b19ed0d4cb1d9c7425d31d_1413687

 

태극당 캔듸

그 이름도 멋있는 태극당 캔듸. 

양갱과 함께 강남권에 캔듸와 양갱만취급하는 매장을 따로 두었을 만큼 

인기가 높았다고 합니다.  

 

 

6261e49f18b19ed0d4cb1d9c7425d31d_1413687
 

태극당 양갱

현재 매장에는 양갱이 없습니다. 

과거 선물용으로 효자상품이었다고 합니다.

양갱의 부활을 준비 중에 있습니다. 기대해주세요.